Pyrex, vous avez dit Pyrex ?

Déjà 90 ans que la marque Pyrex®est arrivé en France. Cela ne nous rajeunit pas, ma bonne dame !

Le premier objet réalisé en verre pyrex fut un plat à gâteau : a pie plate. Pyrex. www.Pyrex.fr  

Mais Pyrex®, ce n’est plus simplement le plat en verre que toute ménagère qui se respecte possède dans son placard. Pyrex®, c’est aujourd’hui une marque innovante, avec toujours des accessoires en verre mais aussi des ustensiles en céramique, en métal, en inox, en silicone….

Retour sur 90 ans de Pyrex®

Le succès du fameux plat en verre pyrex (verre dit borosilicate) vient de ses nombreux avantages : il est résistant, facile à nettoyer, hygiénique puisqu’il ne contient aucune substance susceptible de migrer dans les aliments pendant la cuisson. Il peut supporter des températures de -40°C à +300°C, résiste à des chocs thermiques de 180° et peut donc passer sans problème du congélateur au four. Sans compter que sa transparence lui donne des airs de propreté saine et qu’il cuit rapidement.

Toujours numéro 1 sur le marché des plats à four, Pyrex® évolue sans cesse. Après les traditionnelles cocottes, les ramequins et plats à poisson en verre, il y a eu les gammes colorées des années 60 et 70. Aujourd’hui, Pyrex® développe de nouvelles gammes multimatériaux : gammes silicones de moules Flexi Twist, ustensiles Flexi Touch, et des gammes de plats de cuisson/conservation en verre allant au micro-ondes. 

Les gammes en verre Pyrex sont aujourd’hui fabriquées à Châteauroux. Pyrex. www.pyrex.fr